Дикалиевият глициризинат е органично съединение с молекулна формула c42h60k2o16.Това е бял или почти бял фин прах с чистота 98%.Има специален сладък вкус, добра разтворимост във вода и чист вкус.Дикалиевият глициризинат има много ефекти, като бактериостаза, противовъзпалително, детоксикиращо, антиалергично, дезодориращо и т.н.Той се използва широко в медицината, козметиката, ежедневните химикали, хранително-вкусовата и други индустрии.