Епигалокатехин галат, или EGCG, с молекулна формула c22h18o11, е основният компонент на полифенолите на зеления чай и катехиновия мономер, изолиран от чая.
Катехините са основните функционални компоненти в чая, представляващи 12% – 24% от сухото тегло на чая.Катехините в чая включват основнокатехин(° С),епикатехин(EC), галикатехин (GC),епигалокатехин(EGC), катехин галат (CG),епикатехин галат(ЕКГ) Има 8 мономера на галатехин галат (GCG) иепигалокатехин галат(EGCG).
Епигалокатехин галатът е α- Естерът, образуван от бисфенол бензопиран и галова киселина, има обща устойчивост на фенолно окисление.Неговата молекулярна структура има 6 орто фенолни хидроксилни групи, така че има много свойства, превъзхождащи другите катехини.Има антибактериални, противовъзпалителни, антиоксидантни и антимутационни ефекти и може да се използва и като средство за обръщане на туморна резистентност към множество лекарства.Може да подобри чувствителността на раковите клетки към химиотерапия, да намали токсичността за сърцето и да защити ендотела.Може ефективно да насърчи вазодилатацията и да намали появата на сърдечно-съдови заболявания.
В сравнение с полифенолния екстракт от чай, епигалокатехин галатът с висока чистота има предимствата на ясни активни съставки, липса на намеса на примеси и странични ефекти и по-силна активност.Следователно отделянето и пречистването на епигалокатехин галата е от голямо значение.Понастоящем основните методи за разделяне на епигалокатехин галат включват главно HPLC разделяне, разделяне на глюкозен гел, суперкритична флуидна екстракция, колонна хроматография и т.н.Тъй като адсорбционният пълнител е евтин, той има предимствата на силен адсорбционен капацитет, лесна десорбция, висока стабилност, възобновяемост, многократна употреба и т.н.
Разширено четене:Yunnan hande Biotechnology Co., Ltd. има дългогодишен опит в екстракцията на растения. Може да се персонализира според нуждите на клиентите. Има кратък цикъл и бърз цикъл на доставка. Осигурява цялостни продуктови услуги за много клиенти, за да отговори на техните различни нужди и гарантиране на качеството на доставка на продукта. Hande осигурява високо качествоЕпигалокатехин галат.Добре дошли да се свържете с нас на 18187887160 (номер на WhatsApp).
Време на публикуване: 08 юли 2022 г